普洱茶生茶好还是熟茶好？(冰岛普洱茶生茶好还是熟茶好)

普洱茶是以普洱茶产区公认的云南大叶种晒青绿茶为原料，经后发酵而成的散茶和紧压茶。它属于一种红茶。现在一般指普洱茶产区生产的茶叶，根据发酵的不同分为生茶和熟茶。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。我们来看看普洱茶是生的还是熟的！

普洱生茶和熟茶功效对比

普洱茶生茶主要可以清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人。但是生茶的活性成分很多，不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者和孕妇。熟普洱茶能降血脂、降血压、预防动脉硬化、防止便秘、利尿养胃。适用于中老年人和胃寒人群。

普洱生茶和熟茶口味对比

普洱熟茶浓郁刺激。陈方的鲜或鲜茶叶有苦味、涩味、汤色浅或黄绿色。鲜茶清热去火，适合夏天，存放时间越长，品质越好。普洱熟茶茶性温和，能暖胃。茶呈红色，柔软，醇厚，浓郁，基本无苦味。晚上喝了就睡不着了。如果好吃，初学者可以从熟茶开始。

普洱生茶和熟茶减肥效果

普洱茶，不管是生茶还是熟茶，都有减肥的效果，但是熟茶的效果更好。普洱生茶富含茶多酚，其性凉，具有清热解暑、解毒止渴、生津消食、通便等功效。不过夏天喝生茶比较好，熟茶容易生气。普洱熟茶经过发酵后，在酶的作用下产生了许多新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又多了降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌抗癌、养胃护胃、强齿护牙、消炎杀菌、抗衰老等功能。

普洱茶生茶好还是熟茶好？

有人认为生普洱茶性强，经久耐用，保留了普洱茶原有的韵味，所以比熟普洱茶好。但事实并非如此，因为普洱茶“越陈越香”的品质特征能否实现，在于最初的制造过程，而干燥或烘焙对这种品质的形成起着至关重要的作用，也决定了能否越放越值钱。然而，这个最初的过程是生熟普洱茶都要经历的过程。区别在于是否已经“堆发酵”，所以我们无法用这样的说辞来决定哪个更好。至于哪个更好，无论是天然陈方还是采用抱桩技术发酵，都不能一概而论。还涉及贮藏条件、时间、堆发酵质量等。没有具体的处理是不可能判断生熟产品好不好的。