普洱散茶好还是茶饼好？(普洱熟茶散茶和茶饼哪个好)

普洱茶多以压饼的方式储存和运输。历史上一饼357克，七饼一挑，便于计算和骡马运输。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶和砖茶。品质取决于原料等级、加工工艺、存放年份、松散型或饼型，对茶叶品质没有影响。我们来看看普洱散茶好还是茶饼好！

普洱散茶好还是茶饼好？

普洱散茶或者茶饼其实是个人的。只有适合自己体质、口味和口感的才是好茶。好茶不贵不便宜，只是个人喜好。同时提醒每一个喝普洱茶的人，普洱茶可以分为生茶和熟茶两大类。生茶因为没有经过渥堆发酵而有刺激性，熟茶经过渥堆发酵。胃不好的朋友可以选择能养胃暖胃的熟茶饮用。

普洱散茶的鉴别方法

1.看外观：优质云南普洱散茶的干茶老而香，无异而杂，色泽褐或红褐色，油光泽，红褐色，肥绳，碎茶少。劣质的稍变味或仅变味，甚至有酸味或其他杂味，条索紧而不全，颜色深褐色，暗淡无光。

2.看汤的颜色：优质云南普洱散茶，茶汤呈红色，浓稠明亮，有一个金色的圆圈，汤看起来像一个油珠状的薄膜。劣质的茶汤呈红色但不浓，不亮，里面往往悬浮着灰尘状的物质，有的甚至是黑黑的，俗称酱油汤。

3.气味：高品质的热气味非常浓郁、纯净，气味强烈，冷气味持久，是一种香甜爽口的味道。劣质气味不新鲜，但混有酸、腐臭味、铁锈水味或其他杂味，有的有臭味、霉味。

4.口感：优质的口感醇厚、滑润、润喉、甘甜，舌根生津。下品平淡，不滑，不甜，舌根两侧不舒服，甚至涩麻。

5.看叶底：优质色棕红色，均匀明亮，花少，叶全，叶软，不腐败，不板结。二是颜色杂，毛不亮，或叶质腐败变硬。

喝普洱茶有哪些好处？

1.养胃护胃：适当浓度的普洱茶粘稠、甘甜、滑爽、醇厚，进入人体胃内形成的薄膜粘附在胃表层，在胃上产生一层保护层，长期饮用可养胃护胃。

2.消炎杀菌：医学研究实验表明，云南普洱茶具有抑菌作用，每天喝十次浓茶汁可以治疗细菌性痢疾，这是由于云南大叶茶中含有丰富的茶多酚。

3.抗癌防癌：梁明达教授和胡美英教授用细胞培养和电镜研究普洱茶的抗癌作用已有十多年，发现普洱茶对癌细胞的杀伤作用最强，喝普洱茶可以防癌。

4.延缓衰老：延缓衰老的功效是茶叶中的儿茶素，普洱茶中的儿茶素总量高于其他茶类品种，所以延缓衰老的效果比其他茶类更好。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖转化为可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质可以提高人体免疫系统的功能，从而起到强身健体、延年益寿的作用。

5.降脂减肥：中国昆明医学院对云南普洱沱茶治疗高脂血症进行了55例临床试验，与降脂效果更好的药物安托万治疗31例相比，普洱茶的疗效高于安托万。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，所以长期饮用普洱茶可以治疗肥胖。

6.抗动脉硬化：喝普洱茶有时会引起血管扩张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果，老年人偶尔喝一壶可以延年益寿