龙葵怎么吃(龙葵根能治肿瘤吗)

龙葵，又名黑星和野辣椒，是茄科一年生草本植物，是常见的中草药。它的果叶可食用，有很好的药用价值。那么我们应该怎么吃呢？效果和作用是什么？吃饭有哪些注意事项？让我们来看看边肖的亲农村网络。

龙葵怎么吃

1.它的果实和叶子可以直接食用，但叶子中含有茄碱、茄碱等有毒物质，食用前需要用开水烫一下，去除对人体有害的物质后即可食用。

2.可用作饺子馅或饺子馅。将龙葵泡水，拌上凉拌酱或切碎，再做成包子或饺子，风味独特。

3.可以当蔬菜吃，洗净炒熟就可以吃了。

4.也可以搭配豆腐干、豆皮一起食用。

5.也可以和鸡蛋或肉一起炒。

功效与作用

全株可入药，具有清热解毒、活血消肿的功效。外敷可治疔疮痈肿、跌打扭伤，汤剂可治咳嗽、痰多、气喘，有一定的抗癌作用。龙葵可与其他药物合用降低血糖，与山茱萸、石斛、鹿茸等药物合用，对高血糖疗效极快，且无毒副作用，适合长期食用。

注意事项

1.龙葵味苦，性寒，微毒，肾虚脾虚者少食。

2、龙葵一定要熟吃，生龙葵不可食用，未成熟的龙葵富含茄碱，这种物质可以溶解血细胞，而过量食用会导致中毒，引起头痛、腹痛、腹泻、精神错乱和昏迷等症状。据报道，儿童死于食用成熟的龙葵果实。

3.进食后如有不良反应，应立即送医院治疗。

4.龙葵有降血糖的作用，适合高血糖的人，但不适合低血糖的人。

以上是关于如何吃龙葵的介绍。亲农网边肖也为您带来它的功效和注意事项，希望对您有所帮助。