金线莲怎么吃(金线莲副作用太大了)

金线莲，又称金线莲、金丝桃等。具有比国产和野生西洋参更高的氨基酸组成、组成、含量和具有抗衰老活性的微量元素含量。性味甘平，具有清热凉血、利湿强心、固肾平肝的功效。数百年来，它一直被用作民间草药。来看看金线莲怎么吃吧！

金线莲的功效

【性味】甜而爽

【归经】肺、肝、肾、膀胱经。

【功效】具有清热凉血、祛风利湿、强心利湿、强肾平肝的功效。常用于咯血、咳嗽、痰喘、小便涩涩、糖尿病、乳糜尿、小儿惊风、口疮、心脏病、蛇咬伤等症。

金线莲的作用

1.护肝作用：大鼠腹腔注射金线莲水提物可显著降低四氯甲烷引起的血清丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶的急性升高。金线莲治疗可同时改善肝脏组织学改变，如坏死、脂肪变性、气球样变性，以及中央静脉周围淋巴细胞和枯否细胞的炎性渗出。

2.抗炎作用：大鼠腹腔注射金线莲水提取物在角叉菜胶给药4小时后开始表现出延迟的抗炎活性。有人比较了三种不同来源的金线莲(野生、人工栽培和组织培养金线莲)的抗炎作用。结果表明，三种不同来源的金线莲水煎剂均具有一定的抗炎作用。

3.其他作用：三种不同来源的金线莲能降低小鼠自发活动，延长小鼠痛阈时间，降低小鼠醋酸扭体反应的发生率，说明三种不同来源的金线莲具有一定的镇静镇痛作用。

金线莲怎么吃

1.金线莲土鸡汤

【材料】金线莲干6-8克，土鸡1只，瘦肉250克，红枣4个，枸杞8个。

【做法】将6-8克金线莲干、1只土鸡、250克瘦猪肉一起用水炖，然后在开锅品尝前加入4颗红枣、8颗枸杞和少许盐。

【功效】清热凉血，养肝，对老年类风湿性关节炎、膝关节疼痛有很好的辅助作用。

2.金线莲炖排骨

【材料】金线莲(干品)6克，排骨250克

【做法】金线莲(干品)6克洗净，排骨250克加水500克，用少许盐和味精炖(蒸)熟。

【功效】用于治疗咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、类风湿性关节炎、小儿急性惊厥、结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿系结石。

3.金线莲甲鱼汤

【材料】甲鱼重约2公斤，干品金线莲6克(或鲜品78克)，姜片3克，瘦肉2两。

【做法】一只甲鱼，洗净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉放入适量水中炖煮，煮好后加盐。

【功效】具有平肝降火、降血压、美容祛斑的功效。能有效预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴细胞白血病，用于防治放化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等疾病，对肺结核、贫血、体质虚弱等各类患者也有一定的辅助疗效。一道非常适合冬季进补的美味佳肴。

4.金线莲排骨炖锅

【材料】干金线莲、排骨、枸杞

【做法】将6-8克干金线莲和250克排骨一起放入水中煮熟，出锅前加入3-5片枸杞。

【功效】清热养阴，健脾和胃。

5.金线莲糖水

【材料】鲜金线莲50克，冰糖20颗，水500毫升，椰奶500毫升。

【做法】倒入所有配料

【材料】干金线莲6克，鸽子1只，盐。

【做法】将金线莲和鸽子放入适量水中炖煮，加盐调味。

【功效】滋肾益气、祛风解毒，适用于脾胃气虚、疲劳乏力者。

8.金线莲炖鲍鱼

【材料】金线莲干6克，顶排250克，鸡肉250克，红肉200克，鲜鲍鱼6只。

【做法】将干金线莲6克与顶排250克、鸡肉250克、红肉200克、鲜鲍鱼6只洗净，加水500克，用少许盐和糖炖3小时。

【功效】清热平肝熄风，滋阴潜阳。

9.金线莲八角茶

【做法】将金线莲、八角加入适量水中煎煮。

【功效】治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高热、咳嗽、急性惊厥有较好的疗效。

【材料】金线莲3-9g，八角莲3g。