酸枣仁怎么吃才好？(酸枣仁怎么吃效果更好)

酸枣仁、酸枣仁、酸枣仁等。是鼠李科的一种树枣。它是将酸枣成熟果实去瓤去核去壳，收集种子，晒干而成。它含有大量的脂肪油和蛋白质、甾醇、三萜、酸枣仁皂苷以及大量的维生素C等。具有养心养肝、安神敛汗的功效。我们来看看怎么吃酸枣仁吧！

酸枣仁百合排骨汤

【材料】百合20克，枣仁10克，小排骨200克，盐适量。

【做法】将百合洗净，用温水浸泡10分钟左右，用刀背稍微碾碎枣核，将小排骨洗净，煮去血水，放入锅中，加入百合和枣核，然后加入750克水，放入电饭煲中，加盐调味，煮至开关跳动，即可食用。

【功效】滋阴安神。

猪心枣仁汤

【材料】猪心一肝，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，盐适量。

【做法】将猪心切成两半，洗净放入锅中。接下来，把洗好的酸枣仁、茯苓、远志放在一起，放入适量的水，放在火上，大火煮开，撇去浮沫，转小火炖至猪心熟，再加盐调味。一天一剂。

【功效】镇静安神。

酸枣仁桂圆饮

【材料】炒酸枣仁10克，芡实12克，龙眼肉10克，白糖适量。

【做法】炒酸枣仁捣碎，用纱布装袋。芡实加水500克，煮半小时左右，加入桂圆肉和炒枣仁包，煮半小时左右。取出枣子药袋，加入适量白糖，拌匀，滤出汁液。

【功效】养血安神。

酸枣仁人参粉

【材料】酸枣仁中等，少量人参，大量茯苓。

【实践】总的研究还是可以的。每次用温水服5 ~ 6克。也可以煮粥。注意去除硬皮，也就是酸枣的外壳。没用的。买的时候可以把壳摘下来，然后磨成粉。

【功效】镇静治疗失眠。

酸枣仁人参汤茶

【材料】一点酸枣仁，一壶凉水。

【做法】将沉淀物加水煎煮，放在保温瓶里当汤或茶喝。沉淀物可以在锅里煮，煮好的汤可以喝，这样就可以再次使用。

【功效】治疗失眠。

酸枣仁汤

【材料】酸枣仁(去壳取仁)、甘草(炙)、生地、栀子、麦冬、人参、当归均分。

【做法】取大枣三钱，加水煎煮，最好每晚睡前一小时。

【作用】镇静对血虚引起的躁动或心悸有较好的疗效。