冬瓜皮的功效与作用(冬瓜皮煮水的禁忌)

冬瓜皮是葫芦科植物冬瓜的干燥外皮。吃冬瓜时，洗净去皮，晒干。冬瓜皮含有更丰富的营养，不仅有保健价值，还有药用价值。让我们来看看冬瓜皮的功效和作用。

冬瓜皮的功效与作用

【性味】甜爽。

【归经】脾、小肠经。

【功效】利尿消肿。

【主治】水肿、小便不利、暑渴、小便短赤。

1.水肿：冬瓜皮味甘，药性温和，善利水消肿。治水肿，如《湖南药物志》，用瓜皮、五加皮、姜皮煎服。治疗身体虚弱引起的水肿，例如(《浙江药用植物志》)，使用适量的瓜皮、红豆和红糖。好好做饭，吃豆子，喝汤。

2、热证：冬瓜皮性凉，有清热解暑的功效。用于治疗暑热口渴，小便短赤，如(《四川中药志》)瓜皮西瓜皮等量，以水代茶煎服。治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、豆花配伍。

3.清热止咳：用于痰热阻咳，常与清热化痰药配伍。

4、利尿排脓：用于肺脓肿，常与芦根、薏苡仁、黄芩同用。治肠痈，常与大黄、丹皮、桃仁、葵花籽等配伍。

5.抗菌作用：利尿剂和祛湿药，尤其是利尿剂和通淋药，通过体外抗菌试验均有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核分枝杆菌和球菌有抑制作用。扁蓄提取物对一些真菌有抑制作用，但对细菌的抑制作用较弱。泽泻能抑制结核分枝杆菌的生长，木通汤和半边莲对多种病原真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水提物在试管中对皮肤真菌如徐岚法夫氏菌、美味毛癣菌等有抑制作用。

冬瓜皮的相关配伍

1.冬瓜皮30克(霜后更好)，蜂蜜少许，水煎服。这个处方可以治疗咳嗽。

2.冬瓜皮炒适量，研末至月经结束，每次用酒服3克(不能喝的也可用温开水冲服)，每日2-3次，用于治疗跌打损伤引起的腰痛。

3.冬瓜皮30克，海苔15克，金银花藤15克，粉花15克，浮石30克，水煎服。此方可治疗单纯性甲状腺肿和良性腺瘤。

4.冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，红豆9克，水煎服。本方可用于治疗肾炎、排尿困难和全身水肿。

5.冬瓜60皮克，蚕豆60克，水煎服汤，每日3-4次。这个方子可以治疗急性肾炎。

6.将煮好的冬瓜皮水倒入盆中洗脚。冬瓜皮水稍凉后，将患脚放入盆中，浸泡15分钟左右，连续洗15-20天，对脚气有明显疗效。第一次患脚气的人，烫5-7天就能治好。

冬瓜皮的食用方法

1.新鲜混合的三张皮

【材料】西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克，食用盐、味精、鸡精。

【方法】刮去西瓜皮的蜡质皮，洗净。(2)冬瓜皮去蓬松皮。将洗净的西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮一起放入沸水锅中，焯一下捞出。冷却后切成条，加入适量调料，根据个人口味拌匀，即可食用。

2.绿豆冬瓜汤

【材料】绿豆75克，藕粉35克，冬瓜皮150克，白糖。

【方法】绿豆洗净浸泡过夜，冬瓜皮洗净备用。锅中加入适量水烧开，加入准备好的绿豆和冬瓜皮，大火煮5分钟，然后转小火煮25克分钟。将藕粉放入碗中，加入少量白糖