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173 2021-10-22
植物图片 2022-02-06 14:24
树莓是蔷薇科悬钩子属木本植物,有“金果”的美誉和价值。酿造出来的树莓酒颜色与红酒相近,所以也可以称之为树莓红酒,经常饮用具有滋阴壮阳、美容养颜、防癌抗癌的作用。让我们一起来看看树莓酒的功效和做法吧!
覆盆子酒的功效
1.滋阴壮阳:覆盆子主要用于治疗男性法氏囊湿、失能、阳痿,具有安神强身的功效。此外,对遗精(早泄)有一定疗效,能使排尿顺畅。据说树莓酒是女人在男人禁止出入的地方酿造的,所以根据阴阳学说的原理,成为男人的春药。
2.预防癌症:自由基像暴徒一样在体内肆虐,破坏组织和细胞,改变DNA的分子结构,从而导致癌症的发生。树莓含有非常健康的成分——花青素,具有清除自由基和防治癌症的功能。因此,树莓对癌症的防治具有重要意义。
3.调经消炎:树莓自古以来就是治疗男女不孕和妇科疾病的良药。它富含水杨酸、鞣酸鞣酸和暴食症酸,不仅能调节女性内分泌失调引起的月经失调和痛经,还能降低阴道、尿道感染等疾病的发生率。
4.抗衰老:树莓富含强抗氧化因子(花青素)。经常饮酒可以延缓衰老,减少百余种老年病的发生。饮酒30天以上最明显的身体症状是面部、手部老年斑、黄褐斑明显消退,视力逆转恢复,还有降血脂、抑制血糖、稳定血压的作用。
覆盆子酒的材料
鲜树莓果10公斤,白糖2公斤。
覆盆子酒的做法
1.树莓先用清水冲洗干净,然后用盐水浸泡,浸泡十分钟后再控制水分。注意装有覆盆子的玻璃瓶,以控制水分。
2.将干树莓放入瓶中,用筷子或其他圆柱形物体捣碎,将玻璃瓶灌满七分钟,盖上盖子,但不能完全拧紧,因为发酵会产生大量二氧化碳,拧得太紧会导致瓶子爆裂。
3.把装满碎山莓的瓶子放在阴凉通风处,记得每天用筷子搅拌两次。两天后,每天加糖搅拌两次的工作还会继续。
4.经过十天左右的发酵,出现了分层的现象。树莓会浮在上面,树莓汁在下面。这时,树莓应该用纱布过滤掉,扔掉。此时的树莓酒浑浊,口感像红酒。接下来要做的就是站着不动,放在通风处半个月。
5.半个月后,你会发现白酒变得清澈了。此时,用虹吸法将白酒倒入其他瓶中,然后静置一周。然后用虹吸管把酒倒掉,装瓶。注意尽量填充。装满后,拧死盖子。
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