桑葚的功效与作用(桑葚干能提高性功能吗)

桑葚是桑葚的成熟果实，又称桑葚果、桑葚泡等。性味甘寒，具有滋补肝肾、生津润燥、乌发明目等功效。自古以来就是人们常用的一种利尿、保健、消暑的鲜果，其特殊功效记载于《本草纲目》。让我们一起来看看桑葚的功效和作用吧！

桑葚的营养价值

桑葚汁浓如蜜，酸甜可口，清香营养，故又称“民间圣果”。桑椹富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、单宁、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成分，营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍。

桑葚的功效与作用

【性味】甜、酸、冷。

【归经】心、肝、肾经。

【功效】适用于头晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、便秘、津液伤渴、内热止渴、血虚便秘、补肝益肾、熄风养津、肝肾阴虚。

1.健脾胃助消化：桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，能促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化，因此具有健脾胃助消化的功效，可用于治疗消化不良引起的腹泻。

2、黑发美容：桑葚不仅含有大量人体所需的营养物质，还含有黑发色素，能使头发乌黑发亮，因此可以用于美容。

3.预防动脉硬化：桑葚含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸。脂肪酸主要有亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑椹富含白藜芦醇。白藜芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化，防止低密度脂蛋白氧化产生细胞毒性，从而保护细胞的脂质过氧化。白藜芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4.抗癌防癌：桑葚中含有大量的芦丁，能防止结肠癌的形成，凉血止血，清肝泻火，具有消炎抗病毒的作用。因此，常吃桑椹有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目抗衰老：常吃桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳、干涩的症状，也是中老年人强身健体的好水果、良药。

桑葚的食用方法

1.煮桑葚粥：如果你是贫血患者，可以和50克鲜桑葚、30克桂圆、50克花生、25克糯米、25克紫米一起煮粥，对年轻的白头人、经期的女性、病后身体虚弱、习惯性便秘的人也有效果。煮这粥时注意不要用铁锅。

2.制作桑葚糊：取新鲜桑葚1000克，蜂蜜300克，将桑葚汁搅拌，煮开(避开铁锅)成稀糊状，然后加入蜂蜜一起煮至浓稠，冷却后放入冰箱冷藏，即可食用。

3.自制桑葚酒：鲜桑葚1500克，低度白酒或红酒1500毫升。新鲜桑葚洗净，捣碎，拧干汁液，然后将汁液倒入烧酒中，搅拌均匀，分几次服用。

4.预防动脉硬化：桑葚含有脂肪酸，主要是亚油酸。和油酸，具有分解脂肪、降血脂、预防血管硬化的作用。

5.健脾和胃助消化：桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，可以帮助消化脂肪、蛋白质和淀粉，因此具有健脾和胃助消化的作用，可用于治疗消化不良引起的腹泻。

6.补充营养：桑葚含有大量的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效地扩大人体的血量，适合高血压、妇科患者的食疗

8.抗癌防癌：桑葚中所含的芦丁、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙、无机盐、胡萝卜素、维生素、烟酸等都有防止肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用。

9.治疗贫血：新鲜桑葚籽60克，桂圆肉30克，炖烂食用，一日两次，能有效治疗贫血症状，还能起到补血的作用。