你知道蛇皮果怎么吃吗？(吃人参果的禁忌)

蛇皮之所以得名，是因为它的表皮与蛇皮非常相似。蛇皮在生活中并不常见，所以很多人不知道蛇皮怎么吃，又怎么吃蛇皮？下面小编给大家介绍一下如何吃蛇皮果！

蛇皮果怎么吃？

1.我们直接生吃是很常见的。(黄色-白色或粉红色，果肉坚硬多汁。果肉含有大量不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜。)

2.蜜饯，腌制，罐装，发酵成酒。

3.做菜。

4.蛇皮水果是凉性水果，孕妇不能多吃。

蛇皮果好吃吗？

蛇皮肉白中带黄，但咬下去感觉脆脆的。但是在不同的地方，生产出来的品种略有不同，有的气味不好，而肉质却很干硬，很酸。印尼盛产的蛇皮水果口感非常好，核小，脆爽，还带着一点淡淡的香气，吃起来感觉非常好。

蛇皮果的味道

蛇皮果来自印尼，是优质品种。甜的肉是酸的，不苦，不是很干很硬。果肉饱满酥脆如苹果，核比较小，有一点淡淡的香气。把蛇皮果拿近一点闻：没有普通水果的清香味，但有一种类似于过度酿造的果酒的味道。前味果味，中味夹杂着一些酸味和发酵味。但果肉香甜酥脆，风味独特，气味和口感特别，令人难忘。果汁少，果肉基本没有果汁。那味道有点像榴莲。不喜欢的人，小的也完不成。心理和身体上的感受真的让人难以忍受。喜欢的人忘不了。

去皮后，类似于大蒜头的花瓣形状，内部有一个褐色的核，通常有3~ 4个花瓣，其中一两个较小，果肉白色，有时肉质盘像椰子肉。味道鲜美，咬起来很脆，有点像大树菠萝的甜味。人们无法停止口吃。但是，如果选择不新鲜的蛇皮果，摸起来有点软，吃起来有点酸和臭，和新鲜完全不一样。所以在挑选的时候一定要注意新鲜的蛇皮果，千万不要因为贪欲而买不新鲜的蛇皮果。

提醒：蛇皮果的外观不是很开胃，但味道也不差。直接去皮后食用，无需其他处理。蛇皮肉白中带黄，但咬下去感觉脆脆的。然而，在不同的地方，生产的品种略有不同。有些差的会有一股臭臭的味道，而肉质很干很硬，很酸。印尼巴厘岛出产的蛇皮果最好吃。肉酸甜，不苦，不太干硬。果肉饱满酥脆如苹果，核比较小，有一点淡淡的香气。据说蛇皮也有美容效果，所以最近蛇皮做的护肤品也有。