花卉换盆的方法和注意事项
133 2021-11-07
猪皮中含有大量的胶原蛋白,在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶具有网状的空间结构,能结合大量水分,增强细胞的生理代谢,有效改善身体的生理功能和皮肤细胞的储水功能,滋润细胞,保持湿润状态,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老。来看看冷拌猪皮的功效和做法吧!
凉拌猪皮的材料
腌猪皮250克,大葱30克,蒜瓣15克,香菜20克,胡萝卜15克,米醋1汤匙,酱油2茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,味精1/4茶匙。
凉拌猪皮的做法
1.先将猪皮焯水,然后刮掉剩余的猪毛和油脂,放入锅中。
2.加入酒、姜、盐和酱油,煮20分钟左右。如果你能用筷子把它插进去,你可以把它取出来冷却。
3.香菜、大葱、蒜瓣洗净,腌好的猪皮切成丝。
4.欧芹切成段,大葱切片,蒜瓣先切碎,再切成片。
5.将香菜、洋葱、大蒜和肉丝皮放在一起。
6.将所有材料放入小碗中,搅拌均匀,倒入猪皮丝中。
7.加入胡萝卜丝,搅拌均匀。
凉拌猪皮的功效
1.活血补血:猪皮性甘凉,具有活血止血、填精补血、润肤亮发等功效。可用于治疗心烦、咽痛、贫血和各种出血性疾病。
2.美容养颜:猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,可以促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干燥和起皱,使其丰富、饱满、光滑、光滑。
3.提高免疫力:猪皮富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,可以补充营养,提高免疫力。经常食用可以延缓衰老。
4.强筋壮骨:猪皮富含胶原蛋白,颜色为白色。胶原蛋白是人体筋骨不可或缺的营养物质,可以强筋健骨,促进头发和指甲的生长。
部分专业知识转自网络...
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