无花果皮可以吃吗?可以吃/可清肺去火润肠通便

植物分类(http://www.tvix.cn/) 2020-05-12 10:26

无花果是人们在生活中常见的一种水果,不仅味道甜美多汁,营养价值也是非常丰富的,就连孕妇也是可以吃的。但是很多人们在吃无花果的时候,都要纠结无花果皮可以吃吗,其实是可以吃的,由于无花果皮很薄,吃下去对于身体不会有影响,而且皮中还有着很多的营养元素。

一、无花果皮可以吃营养多多

很多人们在吃无花果的时候,经常把它的外皮给剥了,认为不能吃,那么究竟无花果皮可以吃吗?其实是可以吃的,营养价值也是非常丰富的。

由于很多上了年纪的人们认为,在无花果的外皮中含有毒素,所以民间才会流传着无花果的皮不能吃这种说法。其实站在健康的角度上来看,无花果的果皮不仅无毒,而且还含有丰富的植物纤维。

可以起到清肺去火的强大功效,而且丰富的植物纤维还可以促进肠胃的蠕动,缓解人们便秘的症状。但是要注意的是无花果刚刚摘去下来之后,其果蒂会流出一种白色的粘液,这个白色的粘液是不能食用的,有着轻微的腐蚀性。

而且,也不用担心在无花果的外皮上含有残留的农药,由于无花果在种植的过程中是不用大面积的喷洒农药的,通常买回来的无花果,清洗干净之后,是可以连皮一起吃的,不会对于人们产生什么影响。

二、无花果怎么洗

虽然说无花果的皮可以吃,但是在吃的时候一定要清洗干净无花果外面的灰尘,由于无花果在运输的过程中肯定是免不了沾染很多的灰尘,要用双手搓洗无花果,直到摸起来不是那么粗糙为止。

三、无花果怎么挑选

1、看外表

在购买无花果的时候,可以观看无花果的外表,通常外型非常饱满,而且没有什么瑕疵的,个头大一点的,这样的无花果吃起来比较新鲜,汁液也非常充分。

2、闻味道

如果无花果闻起来已经有了很明显的酸臭味,那么说明无花果放置的时间很久,内部基本上已经坏掉了,一定不要购买,以免吃坏了肚子。

3、看裂纹

由于无花果含有较多的糖分,很容易招来虫子的的袭击,所以在购买的时候,一定不要买那种前面咧嘴很大的,而是应该购买那咧嘴很小,但是果实上的裂纹很多的那种,里面才是没有虫害的。

通过上文的介绍,相信大家都了解了无花果皮可以吃营养多多,及其无花果怎么洗和无花果怎么挑选,希望大家都可以吃出健康的好身体!

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